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Rosegarden in Vienna

クレープ

ふるった薄力粉70gに砂糖小さじ２と卵1個を入れてほぐし、そこに牛乳1カップの半分を少しずつ入れてなじませます。
小さい容器にバター大匙１を溶かして残りの牛乳に入れ、それから前の材料とまぜ、裏ごしをします。
30分以上ねかせてから薄く油を引いたフライパンで焼きます。

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